كل عام تتعهد بأن تصنع هذا عيد الشكر أسهل من العام الماضي ، وفي كل عام ينتهي الأمر بقضاء المزيد من الوقت في الجري حول المنزل من الاستمتاع بضيوفك. في هذه السنة ، دعنا نغير هذه الفكرة ونساعدك على الاستعداد مقدمًا لمساعدتك على التخلص من التوتر عند وصول الضيوف! سواء كنت تستمتع بالعديد من العائلات أو كنت تواجه تجمعًا حميميًا صغيرًا ، فستتم استضافة عيد الشكر من قبل المضيف / المركز أيضًا. فيما يلي 10 نصائح لمساعدتك في إعداد منزلك ، وتناول وجبتك لعيد الشكر الذي سيتم تذكره لسنوات قادمة.
1.) ادع ضيوفك الآن: في حين قد يكون لديك الرغبة في أن يكون لديك سياسة "الباب المفتوح" ، فإن أي شخص يرغب في التخلي عن عيد الشكر هو موضع ترحيب ، وهذا يميل إلى جعله غير واضح في التخطيط. ادعِ المدعوين الآن ، وحدد تاريخ RSVP الذي يتيح لك متسعًا من الوقت لدعوة المزيد من الضيوف الآخرين إذا رغبت في ذلك. هذا سوف يساعدك على ميزانية الطعام والوقت والكراسي … وأعصابك.
2.) اختر القائمة الخاصة بك في وقت مبكر: اعتمادًا على ما إذا كنت تتناول مأدبة عشاء أو بوفيه أو طعامًا ، فإن اختيار قائمة الآن سيتركك تشعر بالاسترخاء في يوم عيد الشكر. ننصحك بالاطلاع على الوصفات التقليدية للعائلة في كتب الطبخ الخاصة بك ، أو زيارة مدونة الطعام المفضلة لديك ، أو الموقع الإلكتروني للأفكار. في حالة اختيار أحد أنواع الطعام ، يمكنك إعداد قائمة بنوع الطعام الذي ترغب في أن يحضره الضيوف وتقديم النصيحة لهم بمجرد قبول الدعوة.
3.) خطط جدول العطلة الخاص بك: هذه الخطوة يمكن أن تكون صعبة بالنسبة لبعض وأسهل للآخرين. سواء كنت تفضل تجربة تناول طعام رسمية أو ستذهب مع عشاء غير رسمي ، خطة كتان الطاولة ، أواني الطعام ، المقاعد ، وأطباق التقديم الآن. إذا كنت بحاجة إلى تألق أطباق فضية ، قم بذلك الآن وليس في صباح الشكر!
4.) حشد بعض المساعدة: بينما نود جميعاً أن نلتزم بصنع وليمة عيد الشكر بأكملها والتخطيط لها ، فإن الواقع هو أن المساعدة يمكن أن تقدم وجبة طعام أكثر سلاسة. اطلب من الأصدقاء والعائلات والجيران المساعدة مقدمًا. إذا كان عمك جيدًا في قطع ديك رومي عيد الشكر ، فاسأله إذا كان بإمكانه القدوم قبل 30 دقيقة من ضيوفك لقصها وصقلها. يمكن للأطفال الأكبر سنًا والمراهقين المساعدة في اخراج الكراسي ، ونقل الضيوف إلى ستراتهم عند وصولهم. تذكر، أنت لا يجب أن يفعل كل شيء.
5.) فكر في تناول وجبة طعام: في حياتنا المزدحمة ، غالباً ما يكون إنفاق الساعات المطلوبة لطهي وجبة عيد الشكر غير واقعي مع جداولنا المحمومة. إذا كان الوقت والطاقة شحيحين ، ففكر في وجود مطعم محلي يلبي وجبتك. إذا كنت تفضل حلًا غير رسمي ، تقدم العديد من المطاعم العائلية وجبات عيد الشكر التي يمكنك طلبها مسبقًا ، أو يمكنك ترتيب الأطباق حسب الطلب في المطعم لإحضار المنزل. صدق أو لا تصدق ، بمجرد إحضار طعامك إلى المنزل ، وخدمه في أواني الطعام الجميلة ، لن يعرف أحد الفرق.
6.) طهي مقدما وتجميد: استخدم هذه الأيام المؤدية إلى عيد الشكر لصالحك. يمكن إعداد العديد من الأطباق الجانبية والخضراوات مسبقاً ووضعها في الفريزر حتى تصبح جاهزة للذوبان لعشاء عيد الشكر. الحلويات هي طبق آخر يمكن صنعه الآن ، وجلبته إلى عشاء الأصدقاء ، دون أن تشبهك فقط على موقد ساخن طوال اليوم عند الوصول!
7.) تأكد من وجود مساحة كافية في منزلك: بعد الحصول على قبول RSVP من ضيوفك ، تأكد من وجود الكثير من المساحة والطاولات والكراسي ومنطقة الاختلاط للجميع. إذا كنت تعيش في منزل أصغر ، ففكر في استئجار الكراسي أو الطاولات لليلة فقط ، دون الحاجة إلى الاستثمار في الأثاث. فكر في تغطية الكراسي المستأجرة مع الأغلفة الرسمية للحصول على إضافة جميلة إلى طاولة العطلة والديكور الخاص بك.
8.) اعد مطبخك: بعد أن تكون قد خططت للوجبة ، أعد مطبخك بالكثير من أدوات التقديم ، وخُطِط مكان تقديم الطعام. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مطبخ كبير ، فإن هذه الخطوة قد تكون بسيطة ، في حين أن أولئك الذين لديهم مطابخ أصغر يجب أن يصنعوا محطات الطعام حول المطبخ لسهولة الخدمة والضيوف يجدون ما يحتاجون إليه بسهولة وبدون أن يطلبوا منك مكان الأشياء.
9.) خطة الترفيه: في حين أن العديد من العائلات لديها ما يكفي من الترفيه في الخدمات اللوجستية للعائلة بالفعل ، فخطط للتسلية البديلة لاستمتاع الضيوف. إذا كان دعوة الأطفال لديهم تلفزيون ، غرفة ألعاب ، أو أنشطة كتاب تلوين من المنطقة الرئيسية لتجمع الكبار. بالنسبة للكبار ، فكر في الاستمتاع بالموسيقى ، وغيرها من وسائل الترفيه المتاحة للجميع للاستمتاع بها أثناء الاختلاط.
10.) استمتع بضيوفك: في حين أن هذه الخطوة لا تدور حول الإعداد ، إلا أنها أكثر أهمية من غيرها. تأتي الأعياد فقط مرة واحدة في السنة ، ويعتبر عيد الشكر وقتًا للاحتفال بمن حولك ، وشكرًا على وجود أحبائك بالقرب منك.
استخدم هذه النصائح المفيدة للتحضير لتناول وجبة عيد الشكر والمنزل. تذكر أنه لا يجب التفكير في كل التفاصيل والاحتفاظ بعقل مفتوح وأن تكون مرناً في خططك. بعد كل شيء ، قد تحدث الحياة ويمكن أن تنشأ تحديات عطلة غير متوقعة. في كلتا الحالتين ، تعد نفسك لحدث كبير. سيستمتع ضيوفك بشركتك ووجبة عيد الشكر المبهجة ومراعاة ذوقك.
