إن Vino Veritas eco-gastrobar هو نتاج شركة الاستشارات الإبداعية الأسبانية الإبداعية Masquespacio. تخيلوا مشروعهم الدولي الأخير في العاصمة النرويجية أوسلو ، كمساحة ملوّنة وأنيقة مساحتها 198 متراً مربعاً ، تجمع بين ثقافتين جميلتين.
يتخصص مطعم Vino Veritas البيئي في النبيذ العضوي والتاباس من أصل إسباني ، وهو دافئ ومشرق ويدعو إلى ذكريات لا تُنسى.
قام Masquespacio بعمل العلامة التجارية والتصميم الداخلي لـ Vino Veritas ، المطعم البيئي المتخصص في النبيذ العضوي والتاباس من أصل إسباني. دمجت Masquespacio الثقافات الاسبانية والنرويجية معا في محاولة لنقل أفضل ما في العالمين في تجربة فريدة من نوعها في مجال الطهي والبصرية:
“يقع مطعم فينو فيريتاس كجزء من مصنع النبيذ البيئي المعروف ، كورتيخو إل كورا ، في أصوله في المنطقة الأندلسية La Alpujarra ، ويقدم فن الطهي الإيكولوجي الإسباني إلى مدينة النرويج الأكثر أهمية في النرويج. بدءا من الهندسة المعمارية الداخلية التمثيلية حقا للدول الاسكندنافية مع الجدران والسقوف الخشبية الطبيعية ، هنا باللون الأبيض وإضافة أرضية صلبة من خشب البلوط ، في الحالة الأولى أراد Masquespacio للحفاظ على جوهر الداخلية النرويجي. ومع ذلك ، عندما ندخل إلى الفضاء ، يمكننا أن نرى كيف تمتزج العمارة النرويجية بطريقة طبيعية ومريحة مع الثقافة الإسبانية وبالأخص مع الثقافة الأندلسية.
بهذه الطريقة تجتذبنا حواجز الشرفة القديمة الأندلسية النموذجية ، بالإضافة إلى العناصر الزخرفية مثل السلال وعوازل الإسبيرتو أو البلاط الطيني الإسباني. معظم الحرف اليدوية التقليدية موجودة دائماً من خلال العناصر المذكورة سابقاً ، ولكن أيضاً عن طريق المصابيح المصنوعة يدوياً من الرافية ، والحرير ، والحبل. من ناحية أخرى ، توفر النباتات والأقمشة من الكراسي لمسة من اللون الأخضر للمطعم. أخيرًا ، خشب البلوط الصلب المستخدم للأثاث يقدم الأناقة المطلوبة في هذا النوع من المطاعم ، في حين أن الوسائد التي صممها Masquespacio تسليط الضوء على الشعور بالفضاء للفضاء.“
تضيف أنا ميلينا هيرنانديز بالاسيوس ، إحدى المؤسسين في Masquespacio: كان من المهم لنا أن نسلط الضوء على خصائص مثل البيئة والحرفية في الأندلس التي تم تمييزها بشكل ملحوظ من خلال نموذج أعمال Vino Veritas. على الرغم من أننا أردنا أن نأخذ في الاعتبار جمال العمارة النرويجية ونفكر دائما في تصميم أنيق ودافئ ، ولكن في نفس الوقت دعوة الفضاء ، لجمهور أوسع يبحث عن الثقافة الإسبانية وفن الطهواستمتع بالديكورات الداخلية التي تم تصويرها من قبل ديفيد رودريغيز وكارلوس هيكاس وربما يزورونها لتجربة المأكولات. نود أن نعرف ما هو رأيك!
